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Circuit de Proximité
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18 mars 2023

Article sur les nouvelles technologies liée à la surconsommation

Article sur les nouvelles technologies liée à la surconsommation
Les nouvelles technologies participe t’elles à la surconsommation? Dans un monde ou la technologie ne cessent de s’accroitre, elle peut parfois créer des sensations. Les moyens pour stimuler les sens du consommateur en ligne peuvent paraître limités....
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18 mars 2023

Article sur la Désinfection des circuits courts

Article sur la Désinfection des circuits courts
Les Circuits Courts, la Désinformation ! Le circuit court inclut la vente directe , pour laquelle il n'y a pas d'intermédiaire entre le producteur et le consommateur, Cependant les circuits courts peuvent parfois présenter des aspects néfastes à cause...
18 mars 2023

Article sur les consommateurs Français

Article sur les consommateurs Français
Les consommateurs français adeptes des circuits courts En 2020, 64% des consommateurs français ont consommé des produits issus des circuits courts (au moins une fois par mois). Pourdebon.com, place de marché en ligne qui propose des produits frais et...
18 mars 2023

Article sur le circuit court en ville

Article sur le circuit court en ville
Comment favoriser les circuits courts en ville ? En matière d’alimentation nous sommes de plus en plus exigeants face à ce que nous consommons. Et les différentes crises sanitaires que nos pays traversent ne vont pas inverser la tendance. Par exemple,...
18 mars 2023

Article sur l'approvisionnement en produit frais

Article sur l'approvisionnement en produit frais
Les circuits courts, un levier important pour s’approvisionner en produits frais Avec des mesures d’hygiènes renforcées et un peu d’inventivité, les agriculteurs et les structures des circuits courts continuent d’approvisionner leurs clients habituels,...
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18 mars 2023

Article sur les avantges des circuits courts

Article sur les avantges des circuits courts
Circuits courts, quel avantages ? Les circuits courts alimentaires sont définis comme les circuits de distribution impliquant 0 ou 1 intermédiaire entre le producteur agricole et le consommateur. Ils font partie de la problématique de la révision des...
22 mars 2023

Article sur l'enjeu des circuits courts

Article sur l'enjeu des circuits courts
Circuits courts, quel enjeu ? Les circuits courts alimentaires sont définis comme les circuits de distribution impliquant 0 ou 1 intermédiaire entre le producteur agricole et le consommateur. Ils font partie de la problématique de la révision des modes...
25 mars 2023

Article sur le transport alimentaire

Article sur le transport alimentaire
Circuits courts : le véritable impact du transport de notre alimentation sur l’environnement L’agriculture produit beaucoup de gaz carbonique. D'autres facteurs rentrent en jeu comme les engrais azotés et les déjections animales. Avec l’émission de deux...
22 mars 2023

Articles sur les différentes formes de ventes

Articles sur les différentes formes de ventes
Quelles sont les formes de vente des circuits courts? Les circuits courts regroupent un certain nombre de formes de vente. Ces ventes concernent désormais les fruits et légumes mais aussi la viande, le vin, le miel, les conserves (viande et légumes),...
18 mars 2023

Article sur l'avenir des circuits courts

Article sur l'avenir des circuits courts
« Le circuit court est promis à un long avenir » En Quête de demain. Pendant la crise sanitaire, de nombreux Français ont attrapé le virus du circuit court. Si ce mode de consommation s’essouffle un peu avec la récente inflation, l’idée du produit traçable...
22 mars 2023

Article sur la durabilité des circuits courts

Article sur la durabilité des circuits courts
Durabilité des circuits courts : ce que l’on ne sait pas Ce qu’on ne sait pas Ce qui interpelle, à la lecture des résultats scientifiques actuel, c’est qu’il est encore impossible de répondre à des questions importantes. Par exemple : quelle est la contribution...
27 mars 2023

Conclusion : Circuit Court

Les circuits courts suppriment ou limitent les intermédiaires. Ils renforcent la confiance avec la traçabilité des produits, soutient des produits locaux et de saison et assurent un juste prix tant pour les producteurs et productrices que pour les consommateurs...
27 mars 2023

Introduction : Circuit Court

Qu'est-ce q'un circuit court ? La définition du Ministère de l'agriculture : Un circuit court est un mode de commercialisation des produits agricoles qui s'exerce soit par la vente directe du producteur au consommateur, soit par la vente indirecte à condition...
22 mars 2023

Article sur les circuits courts et l'agriculture

Les circuits courts de l’agriculture Les circuits courts de l’agriculture se portent bien. Plus d’un agriculteur sur cinq (plus de 110 000 exploitations) vendent une partie de leur production en circuit court. La vente directe ne représente que 2% de...
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